山楂搭它煮一煮,活血化瘀,驱寒暖身,消食健胃,气色好
前几天跟邻居王姐聊天,她一脸愁容地说:这不刚入秋嘛,手脚就开始冰凉,晚上睡觉被窝半天焐不热,早上照镜子,脸黄得跟蜡纸似的,嘴唇也没个血色。我问她是不是天天吃阿胶、红枣补身子,她一愣:“你怎么知道?” 我一听就乐了。这就是典型的“光补不通”,气血堵在那儿,你一个劲儿往里填,就像马路上堵车,你再派多少车上路,还不是照样堵死?老话讲得好,“通则不痛,痛则不通”,想养好气血,头一件事是把路修通。 说到通气血的家常宝贝,山楂排第二,没谁敢排第一。它酸酸甜甜的,别看便宜,本事不小,专门把身体里那些淤住的、堵住的“疙瘩”一点点化开。单用它有点单薄,配上家里常备的几样东西一块煮水,那效果就大不一样了。 咋个搭配法?我给你掰扯掰扯。 王姐这种平时怕冷、一到生理期小腹凉得像贴了块冰的,最合适煮山楂生姜红糖水。做法简单得很:生姜切个三五片,抓一把山楂,水开后转小火咕嘟十二分钟,临出锅撒一勺红糖,焖个三分钟。趁温乎喝下去,那股暖流顺着嗓子眼往下走,直窜到脚后跟,浑身毛孔都舒展开了。 要是像她这样脸色发白、蹲下站起来眼前发黑的,那就换山楂红枣桂圆茶。红枣掰开去核,桂圆剥了壳,添上清水先大火烧开,再小火慢炖十五分钟。滤出来的汤能续好几回水,一点不浪费。红枣桂圆管往里补,山楂管往外通,一个管进一个管出,气血这盘棋立马就活了。 再说说那些上班族姐妹,天天憋屈在格子间里,气不顺,胸口闷,脸上还爱冒斑。这种情况拿玫瑰花配山楂最对路,开水一冲,扣上盖子焖二十分钟。玫瑰疏肝解郁,山楂化瘀通络,喝上一阵子,你会发现心里那股子憋闷劲儿散了,连镜子里的斑都浅了。难怪老人们常说,女人是水做的,更是气养的。 还有一类人,成天喊累,话都懒得说,嘴唇颜色暗紫暗紫的。这是气血亏了还带着瘀,得补通一起来。山楂加上当归、黄芪,小火足足煮二十分钟,滤掉渣子趁热喝。黄芪是补气的大力士,当归是养血的老行家,再加上山楂开路,三个人搭伙干活,还愁气血不顺畅? 不过丑话得说前头,山楂不是万人迷。胃酸多、容易烧心的朋友,千万别空腹喝,尤其是胃里本来就有溃疡毛病的,碰都别碰;怀宝宝的姐妹更得管住嘴,山楂刺激子宫,可不是闹着玩的;月经量本来就大的那几天,也先放一放,免得血量翻倍。这些煮水说到底是个食养,图个日积月累,真查出啥毛病,该看医生看医生,该吃药吃药,别指望一杯茶水包治百病。 回头我跟王姐说,她照着生姜红糖那个方子喝了小半个月,前两天专门跑来谢我,说手脚总算有点温度了,脸上也看着有了精气神。 养生这事儿,从来急不得,就跟熬粥似的,火候到了,自然香。一天一壶,细水长流,日子久了,好气色自己就找上门了。 特别
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